Mientras más crece la ciudad, más se llena de autos por doquier, por lo tanto hay menos áreas verdes, y todos sabemos que una ciudad gris es súper deprimente. Se han dado cuenta lo felices que nos ponemos cuando pasamos por una calle con hartos árboles o jardines bonitos? Bueno, es que así debería ser en todas partes siempre.

Para contrarrestar tanto gris en Santiago, se estará realizando este viernes 16 de noviembre la jornada Park(ing) Day (Chile), que se suma a las muchas actividades de este tipo alrededor del mundo. Ese día podrán ver en varios puntos de la capital intervenciones urbanas en varios estacionamientos públicos, hechos por ciudadanos comunes, como tú o como yo.

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Ahora que el calor ya se instaló por estos lados, me he dado cuento de la poca variedad de bebidas naturales que hay en el mercado. No me ha quedado otra que hacer mis propios mix en casa, y buscando en la web he encontrado varias propuestas, que les contaré a continuación.

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Hoy comencé la jornada leyendo la prensa, y entre una noticia y otra, me enteré que es el Día Mundial de los Animales. Será que no me informo lo suficiente, porque no me acordaba que existiera este día, y eso que se celebra desde 1931. Sea como sea, me encanta que nos acordemos de los animales, porque sin ellos este planeta no sería lo mismo. (más…)

Sé que muchos tienen consciencia ecológica, y que cada vez que pueden tratan de hacer un gesto que ayude al medio ambiente. Sin embargo, los pequeños gestos del día a día no siempre son suficientes, y el planeta necesita cada día más de nuestra ayuda, con gestos cada vez mayores. (más…)

Al fin empezó a hacer calor por estos lados y es inevitable no pasar más tiempo en el exterior. Las noches también están más agradables, lo que hace que hasta los restoranes estén sacando las mesas a la calle. Es que la temporada de terrazas ya comenzó y somos muchos lo que disfrutamos sentarnos en una buena mesa, disfrutando del aroma de la primavera. (más…)

Las fiestas patrias ya se acercan a pasos agigantados, y hasta se siente en el ambiente. Las calles están más vacías y algunos empiezan hoy a migrar de la capital a mejores parajes, como la playa o el campo.

De seguro muchos ya están preparando el menú para una semana llena de patriotismo, y aunque la tradición dicta que comamos carne a destajo, no siempre es una opción para todos. Para todos ellos quienes busquen una alternativa vegetariana, les contamos que el 18 y 19 de Septiembre podrán visitar la fonda vegana “El Huaso Vegetariano”.

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Me encanta que en primavera todo florezca, y últimamente he estado obsesionada con tener nuevas plantas de interior o flores aromáticas, pero además me le he tomado un interés especial a las flores comestibles, ya sea en ensaladas o en té.

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Ya en otras ocasiones les he comentado sobre cómo tener plantas en casa, ya sea con jardines verticales o plantas aéreas, pero hoy quiero comentarles sobre la buena iniciativa de tener huertos urbanos, usando cosas que ya tenemos en casa.

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¿Se acuerdan que hace un tiempo les comenté sobre cómo construir un terrario? En ese momento me pareció demasiado fácil de llevar a cabo, pero en mi reciente viaje he descubierto una manera aún más simple de tener plantas en casa, ya que no requiere casi nada de cuidados.  (más…)

Últimamente he estado ordenando mi clóset y hay muchas cosas que he terminado por botar, regalar, o incluso vender. Lo que sí, es que hay ciertas prendas a las que les tengo más cariño, y no me da el corazón para deshacerme de ellas, pero tampoco las puedo usar porque están algo pasado de moda. (más…)