Hace algunos años en un viaje a Berlín descubrí una completa colección de libros de cocina que incluía un track list para cada receta, y habían temas para la entrada, el fondo y el postre. Lamentablemente no me pude llevar ninguno porque no entiendo del todo alemán, sin embargo, ese concepto me quedó dando vueltas en la cabeza.  (más…)