Il brunch da California Bakery

by Be-Blogger Italia on: novembre 8th, 2012

Tradizione squisitamente americana, il brunch si è definitivamente imposto tra le abitudini milanesi ed è oramai popolare quanto l’aperitivo: appuntamento riservato alle mattine del fine settimana, sospeso a metà tra una colazione ed un pranzo vero e proprio, il brunch rappresenta una gustosa occasione per assaggiare i piatti più celebri della cucina statunitense in compagnia degli amici.

California Bakery brunch

California Bakery è di gran lunga il locale dove preferisco fare il brunch a Milano: si tratta di un posto davvero adorabile, in grado di offrire allo stesso tempo un ricco menù, un servizio sempre gentile e puntuale ed una location assolutamente deliziosa! Adoro i cestini di vimini appesi al soffitto e gli intimi tavolini che durante la bella stagione invadono il prato antistante la vetrina. Non ci son dubbi, tuttavia, sul fatto che il pezzo forte del locale sia il bancone: di vetro e in perfetto design anni ’50 è una cornucopia di dolci e delizie a cui, credetemi, è impossibile resistere!

California Bakery brunch

California Bakery brunch

California Bakery brunch

Non vedo l’ora arrivi il weekend per immeggermi nuovamente nell’atmosfera fantastica del California Bakery: il brusio delle chiacchere, i ‘tin-tin’ del campanello che avvisa i camerieri che le ordinazioni sono pronte, l’odore del caffè americano che riempie il locale, l’esposizione di pancakes e cupcakes… quanto mi piace il brunch!

Silvia
addictedtoshopping.it

 
 

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 It’s brunch time!

by Be-Blogger Italia on: ottobre 12th, 2011

C’è una tendenza che sta dilagando in tutta Italia, ma che a Milano – la mia città – è già diventata una vera e propria mania: il brunch!

Brunch

Tradizione assolutamente anglosassone, il brunch consiste in una via di mezzo tra colazione e pranzo: il suo nome infatti deriva dall’unione di breakfast e lunch. La “brunch-mania” ha conquistato la Penisola ad una velocità incredibile e se fino a cinque anni fa gli italiani snobbavano questa usanza, oggi il brunch è un appuntamento quasi imperdibile dei weekend milanesi!

Brunch

Generalmente è il sabato mattino il mio momento del brunch: oramai un appuntamento fisso con le mie amiche, un’occasione per fare due chiacchere assaggiando piatti ottimi in una location diversa dal solito. Sì, perchè il mio posto perferito per il brunch è la bakery: non proprio un bar, non proprio un ristorante, ma un locale curatissimo con dolci a vista, camerieri gentilissimi che ti riempiono continuamente la tazza di caffè e tante, tantissime specialità americane!

Brunch Pancake

Cosa si mangia ad un brunch? Nei menu non mancano mai dolci, carne, patatine, salumi, formaggi: in Italia quello che sicuramente va per la maggiore è il pancake con il succo d’acero. Un’alternativa sicuramente in voga è un buon hamburger con patatine fritte e tante salse da assaggiare! Il tutto sempre accompagnato da un buon caffè americano.

Brunch

E per dolce? Il brownie, tipico dolce americano, buono da far girare la testa! Ma non preoccupatevi se siete degli amanti dell’apple pie, quella non manca mai. :)

Brunch brownie

Brunch Apple pie

Buon appetito!

Silvia
addictedtoshopping.it

 
 

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