Casi un mes dura una de las ferias más famosas de México: La de San Marcos, en Aguascalientes, que empezó el 19 de Abril y termina este domingo 12 de mayo.
La pulquería
O más correctamente: las pulquerías. Pocos lugares en México son tan tradicionales como los expendios de esta bebida alcohólica elaborada del Maguey y que posee a su propia diosa (de nombre Mayahuel). Aunque finalmente, después de muchos intentos, el pulque pudo ser enlatado, la verdad es que no hay nada que se compare a beberlo en una pulquería.
Chiapas: la lejanía de la frontera Sur
La semana pasada viajamos (metafóricamente) hasta Chiapas para conocer el Carnaval Zoque Coiteco y eso nos hizo recordar cuánto amamos el hermoso estado de Chiapas por lo cual decidimos dedicarle un post a todo el estado y enriquecer así nuestra serie de entregas sobre lugares bellos en la República Mexicana.
El cañon del Sumidero
El Centro Histórico de la Ciudad de Querétaro
Ya hemos dado paseos por algunos cuantos lugares de México: Monterrey, Campeche, La Paz, Oaxaca, Guadalajara…
Un día nos encantaría conocer todo el país pero es tan grande que nos conformamos con ir poco a poco. En el post de hoy queremos compartirles las fotografías que hicimos mientras paseábamos por el Centro Histórico de la Ciudad de Querétaro.
Un paseo por Guanajuato
La capital del estado de Guanajuato es una de esas ciudades a las que hay que recorrer caminando. Que, de hecho, sólo puedes recorrer caminando. Guanajuato es mundialmente famoso gracias al Festival Internacional Cervantino -que se lleva a cabo en Octubre- pero una visita vale la pena en cualquier época del año.
Centro Histórico Básico: Casa de los Azulejos
El Centro Histórico de la Ciudad de México ofrece opciones no sólo para todos los bolsillos sino también para todos los gustos. Desde el muy refinado restorán El Cardenal hasta las cantinas de la calle de Bolívar (como La India), puedes hacer cualquier tipo de plan cuyo destino sea el Centro. Aunque hay lugares que no puedes dejar pasar, así sea por su tradición, como la Casa de los Azulejos.
Guadalajara: El Hospicio Cabañas
El Instituto Cultural Cabañas es uno de los edificios emblemáticos de la ciudad de Guadalajara y fue declarado por la Unesco Patrimonio de la Humanidad en 1997. Adentro se pueden admirar murales de José Clemente Orozco y es una visita obligada si haces turismo por la ciudad.
Tijuana en neones
Es difícil no asociar la ciudad fronteriza con la famosa canción de Manu Chao (Welcome to Tijuana…) pero si algo tiene Tijuana es mucha personalidad. Su lema es “Aquí empieza la patria”. Podríamos discutir larga y literariamente si aquí en efecto empieza México, o si aquí termina.
Campeche
La Ciudad de Campeche es muy especial. Tiene mar, antigua muralla contra los piratas y ese inconfundible aire de ciudad colonial.
Centro Histórico Básico: el Salón Corona
Vamos perdiendo la cuenta de cuántos “Salón Corona” hay en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Un montón. Así que les recomendamos ir directamente al más clásico, abierto desde 1928: el Salón Corona de Bolívar (está en el número 24).
Esta cantina-tortería es uno de los mejores lugares que conocemos para ver partidos de futbol en buena compañía (en compañía de todos los demás parroquianos, nadamás). En la siguiente foto salió -en la esquina superior derecha- una imagen súper famosa que se tomó aquí mismo, en 1986: el fotógrafo captó la reacción de la gente que miraba la televisión en el momento que Hugo Sánchez falló un penal. Mírala a detalle aquí. Es también un gracioso recordatorio de cuando se podía fumar en espacios cerrados.
La carta del Salón Corona no es muy extensa pero tampoco es en absoluto complicada. Allí uno va a beber cerveza con los amigos. Los precios son moderados. El nivel de ruido es alto así que no funciona para reuniones íntimas, pero si para encuentros festivos o para parar un momento y refrescarte mientras haces diligencias en el centro.
Y si tienes visitantes extranjeros, llévalos por acá a beber una cerveza. Seguro la pasan bien.
Fotos Héctor Barrera.